Garnachería “La Oaxaqueña”, delicias de Veracruz con sazón del Istmo | VIDEO

Con el sonido del arpa y la jarana, así disfrutan sus alimentos los comensales de la Garnachería “La Oaxaqueña”.

En este rincón las familias de Coatzacoalcos pueden disfrutar de comidas típicas del estado de Oaxaca y todo tipo de antojitos.

De entrada, el restaurante se encuentra adornado con “guirnaldas”, que son figuras coloridas hechas con papel, adornos que son muy comunes en la tierra que vio nacer al ex presidente Benito Juárez García.

En las paredes del local también se colocaron adornos alusivos a esta región del Istmo de Tehuantepec.

UN EMPRENDIMIENTO FAMILIAR

“Iniciamos con este negocio en el 2013, empezamos con las garnachas, que era como el producto de la casa, y mas adelante empezamos a meter más antojitos, no teníamos comidas corridas, ni desayunos”, contó Karen Rubí Álvarez, hija de la fundadora de este negocio.

Su madre quien es oriunda del municipio de Magdalena Tlacotepec, es quien inicio con este negocio familiar.

OFRECEN TODA CLASE DE PRODUCTOS ISTMEÑOS

Debido a que muchas familias del sur no pueden trasladarse tan seguido hacia el estado de Oaxaca, ellos también ofrecen a sus clientes algunos productos de esa entidad, como lo es el chocolate, el pan, cecina, las tlayudas y el mole, entre otros más.

“Aquí en Coatzacoalcos radica mucha gente de Oaxaca y que por alguna razón no puede ir a su ciudad, nosotros le regalamos ese pedacito de allá a la gente que vive aquí, Oaxaca tiene un sabor muy único”, expresó.

Con el tiempo se ha adaptado, e incluido en la carta los productos típicos de Veracruz, y ofrecen hasta memelas, ya no solo las garnachas o tlayudas.

Entre la variedad de panes que ofertan esta el famoso marquesote, hecho de mantequilla.

¿DÓNDE ENCONTRARLOS?

Actualmente “Garnacheria la Oaxaqueña” cuenta con dos sucursales, una en Hidalgo número 605 y otra más sobre la avenida Ignacio de la Llave número 507, en el centro de Coatzacoalcos.   

Las puertas de las dos sucursales están abiertas de lunes a sábado de 9 de la mañana a 5:40 de la tarde donde podrás disfrutar del sazón oaxaqueño y veracruzano.