Volverán a formar cámara de restauranteros en Coatzacoalcos; planean atraer proyectos

En el municipio de Coatzacoalcos volverán a constituir la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) después de una década.

Lourdes Hidalgo Carreón, empresaria restaurantera, señaló que el objetivo de agruparse mediante una cámara es el poder aterrizar programas y proyectos en beneficio del gremio.

La expresidenta de la Canaco, aseguró que la manera más bonita de disfrutar una ciudad es a través de sus comida y Coatzacoalcos posee una amplia variedad de platillos.

La empresaria porteña informó que para 2024 se buscará de igual forma realizar un festival gastronómico.

"Tenemos un chat de restauranteros y ahí se lanzó la convocatoria para ver quiénes se animarían, ya salieron varios compañeros y ahorita, por ejemplo, un grupo va a ir a México y ver cuáles son los requisitos para que se dé esto", expresó.

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) es el organismo empresarial que representa, integra, educa, promueve y defiende los intereses de la industria restaurantera, mediante la interlocución con el gobierno y los sectores afines.